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西は(兵庫)、東は(千葉)にカット工場があります。
最新鋭のカット機器や専用のオーダーメイドの機器を導入してより良い商品を提供できるよう心がけています。
通常カットの他にお客様毎のニーズに合わせたカットもご利用いただけます。
※当社では故障対応のため同一機械を複数台で対応しております。
WEST FACTORY
伊丹工場は、兵庫県の伊丹市にあります。主に西エリアのお客様へ商品をご提供致します。東誠本社も併設されています。
伊丹工場詳細 | |
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カット内容 | ネギ系…通常カット(1/2/3/4/5mm)、白髪カット、斜めカット(3/5/8mm)、千切り、みじん切り…他 |
カット機器 | 吉泉製(YS-3000X/YS-6000W/YS-6400WB/YS-2100W)、洗浄機、オーダー専用カット/細田工業製グランドラクーン4槽型GRW554流水式洗浄機、脱水機、袋詰め機、金属探知機他、多数機械有 ※ネギ系のカットとその他の野菜とは別々の機械でカットしています |
EAST FACTORY
千葉工場は、千葉県八街市にあります。主に東エリアのお客様へ商品をご提供致します。
※東誠グループのカット工場です
千葉工場詳細 | |
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カット内容 | ネギ系…通常カット(1/2/3/4/5mm)、白髪カット、斜めカット(3/5/8mm)、千切り、みじん切り…他 |
カット機器 | 吉泉製(YS-3000X)、原材料専用洗浄機、オーダー専用カット/細田工業製グランドラクーン4槽型GRW554流水式洗浄機、脱水機、自動袋詰め機、金属探知機、ウェートチェッカー他、多数機械有 ※ネギ系のカットとその他の野菜とは別々の機械でカットしています |
FLOW
農場より新鮮な原材料 ( 野菜 ) が到着
野菜の傷み部分等の除去作業
原材料の一次殺菌洗浄
カットマシーンを用いて、食材の均一カットを行います。
専用洗浄ラインによる異物除去と殺菌
脱水作業を行います
袋詰め作業後、金属検出検査/完成
※袋つめには鮮度を長期間保つために特殊な袋を使用します。